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JS-5组织分析仪(质构仪)

产品名称: JS-5组织分析仪(质构仪)
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天津创兴电子设备制造股份有限公司  JS-5组织分析仪(质构仪)  简介

天津创兴电子设备制造股份有限公司JS-5组织分析仪(质构仪)简介


一、机型简介

1.1  JS-5是天津创兴CTA系列质构仪中的一款特点鲜明的一员。其高清触摸屏可直接显示测量曲线、编程实验方法、存储试验结果、打印试验凭证。JS-5适应于实验室和生产领域的各种场合。
1.2  JS-5可连接计算机,装载创兴质构专业版系统软件,分享创兴质构高端机型的操控资源。
1.3  JS-5应用于明胶、卡拉胶、可得然胶、冷冻鱼糜凝胶、琼胶复合水凝胶、医药品、乳制品、肉制品、化妆品、粮油谷物食品、水果蔬菜、面包饼干类烘培食品、糖果、果酱、等样品的物性学分析;可以精准量化样品的凝冻强度、硬度、脆度、嫩度、弹性、韧性、粘聚性、内聚性、酥脆性、咀嚼性、回复性、破裂强度、剪切强度、 抗压强度、穿透强度、蠕变特性、松弛特性等项物性指标。
1.4  JS-5具有面向全项质构测试的综合机型,也有面向单一类别样品测试的单项机型。例如:凝冻强度测试仪、凝胶测试仪、肉嫩度仪、烘培食品全质构测试仪、果蔬质构分析仪、薄膜物性分析仪、水产品质构测试仪等。

二、系统配置

2.1  JS-5组织分析仪(质构仪)    1台
2.2  装载JS-5组织分析仪(质构仪)脱机运行系统软件    1套
2.3  选配创兴质构专业版计算机操控系统软件    1套
2.4  标配探头    1套
2.5  圆盘可伸缩式基台 (或选多用途夹具式平台)    1套

三、主要技术指标与特性

3.1  仪器屏显特性:7寸高清触摸屏、交互式智能化操控。中英文两种操作系统一键切换。
3.2  实时精准测绘: 负载力、位移与时间函数的测量特性曲线(曲线含标度,自动放大缩小。直观描述样品的硬度、强度、脆度、粘度、韧性、功、蠕变恢复特性、应力松弛特性等物性指标)
3.3  快速、精准设定探头测量起始原点。
3.4  动态机械架构:精密运动模组+高精度闭环伺服电机保证移动检测精度0.001mm。
3.5  仪器安全设置:紧急制动+上下极限控制+力量感应元过载保护+测量数据加密。
3.6  系统权限管理:三等级、多用户(用户名+密码登录)。
3.7  由计算机自动无条件完成审计追踪记录:由系统数据库自动记录全部测量结果与过程。
3.8  联机软件可同时选择当前或历史的5个试验结果(函数曲线)进行比较和分析。
3.9  联机软件可以系统的生成多种数据格式的试验报告:Excel、Word、PDF。并直接A4打印。
3.10 联机软件支持试验回放:可对历史的任一次试验进行无差别回放,察看和分析试验细节。
3.11 联机软件操作界面友好:菜单栏、工具栏、状态栏、显示栏、曲线框,实验过程一清二楚。
3.12 负载力测量精度验证计量:仪器标配计量操作界面;提供5个连续标准样检测,自动读取并显示计量数据,直接判定合格或超差。验证计量结果由系统自动提供PDF格式检测报告。
3.13 形变位移准确性精度验证计量:仪器标配1~10mm位移精度计量操作界面,自动读取并显示计量数据,直接判定合格或超差。验证计量结果由系统自动提供PDF格式检测报告。
3.14 自动校准精度功能:检定结果判定某项超差,可按自动校准修正键,自动校准精度。
3.15 测量范围:    0~5000g  (可选0~500g、0~1000g、0~2000g、0~5000g)
3.16 测量精度:      0.001g(实时显示)
3.17 形变位移范围:    0~120mm
3.18 位移精度:    0.001mm (实时显示)                        
3.19 测量速度范围:    0.01mm/s~10mm/s
3.20 速度解析精度:    0.01mm/s
3.21 Bloom-凝冻强度测试:实时峰值负载、峰值形变量、终值负载、功、累计标准差。
3.22 Normal-单压缩测试:实时负载力、脆度、韧性、硬度、回复力、粘连性。
3.23 Hold Time-压缩保持试验:样品的蠕变恢复特性测试、峰值负载、终值负载、实时倒计时。
3.24 Cycle Count-多次压缩试验:实时最大值、最小值、平均值、末次峰值、实时标准差、剩余次数。
3.25 TPA全质构测试:硬度、脆度、嫩度、弹性、韧性、粘聚性、内聚性、酥脆性、咀嚼性、回复性
3.26 弯曲测试
3.27 剪切测试
3.28 穿刺测试
3.29 松弛性能测试
3.30 蠕变性能测试

四、适用标准

国家标准《食品添加剂明胶》GB6783-2013
国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731
国家标准《食品添加剂明胶 可得然胶》GB28304-2012
国家标准《冷冻鱼糜》GB/T36187-2018
轻工标准《食用明胶》QB/T4087-2010
农业行标《肉嫩度的测定  剪切力测定法》NY/T1180-2006